Lentilles Béluga
La lentille Beluga appelée "le caviar végétal" des lentilles apporte avec elle une grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux.
Accompagnée d'une céréale, la lentille Beluga constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Peut-être utilisées en germination (3 jours).
