Café authentique, pur et naturel, ayant conservé toutes ses arômes et récemment torréfié.
Le Sidamo, le Yirga Cheffe, le Limu, le Lekempti et le Harar sont des terroirs provenant de caféiers sauvages du “café de l’ombre”, poussant dans la forêt à l’abri de grands arbres tropicaux.